Hình ảnh cây chay tại Bắc Bộ không còn quá xa lạ với mọi người bởi đây là loại cây dân dã đã xuất hiện lâu đời tại nước ta. Ngoài vị quả chua ngọt được sử dụng như một loại đồ ăn đã khiến bao người yêu thích thì ngày nay cây chay còn được sử dụng làm cây công tình tạo bóng mát cho các khuôn viên.
Tìm hiểu về cây công trình – cây chay
Nguồn gốc xuất xứ
Cây chay thuộc họ dâu tằm, tại Việt Nam loại cây này thường mọc tự nhiên trên đất đồi, ven rừng hoặc được người dân mang về trồng tại vườn nhà. Tuy nhiên cây chay cảnh hiện nay là một dạng biến thể của cây chay rừng khi xưa. Do có kích thước lớn nên sau quá trình lai tạo đã cho ra các loại cây cảnh nhỏ, xinh, phù hợp với điều kiện trong các không gian hiện đại hơn.
Cây chay được trồng tại các khu vườn
Cây chay là loại cây rất đa năng khi vừa ăn quả lại vừa cho bóng mát, còn có công dụng làm dược liệu. Loại cây này được trồng nhiều bởi lá xanh quanh năm, quả có vị ngọt hơi chua mát có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon thuần Việt mang đậm bản sắc phong vị hương quê.
Cúng chính vì vậy mà nhiều người lựa chọn mua cây để trồng vừa làm cây công trình tạo bóng mát vừa ăn quả cho các khu vườn. Từ xưa xưa ông cha ta đã sử dụng vỏ của cây chay để ăn kèm với trầu cau cho thêm vị đậm đà.
Phân loại
Cây chay được chia làm 2 loại phổ biến là cây chay đỏ hay còn gọi là cây chay ruột đỏ cây chay vỏ tía và loại cây chay xanh. Cả hai loại đều có những đặc điểm hình thái tương đối giống nhau.
Đặc điểm hình thái
Cây chay là cây thường xanh với thân gỗ lớn có thể lên tới 15m. Thân cây thẳng, nhẵn, có màu xám, nhiều cành nhánh, tán lớn. Cành lá non có lông nhung màu vàng nhạt. Khi cành già sẽ có màu ám. Hoa mọc đơn độc ở nách lá sẽ phân thành hoa đực và hoa cái. Mùa hoa của cây thường vào khoảng tháng 3 – 4.
Quả có hình tròn, màu xanh, được phủ bằng lớp lông mịn, khi chín sẽ chuyển dần từ xanh sang vàng, thịt quả có màu hồng và rất mềm, thơm, có vị chua. Hạt của cây chay có màu hồng nhạt với nhựa dính.
Ưu điểm của loại cây này là có thể trồng được quanh năm, thích hợp nhất là vào mùa mưa, đây là nhóm cây dễ trồng, dễ chăm sóc và rất ít sâu bệnh.
Tác dụng của cây chay
Cây công trình trang trí
Cây chay dễ trồng, dễ sống và xanh quanh năm nên được ưa chuộng để lựa chọn làm cây công trình đẹp, cây bóng mát. Có thể dễ dàng bắt gặp những cây chay được trồng ở vỉa hè, công viên, khuôn viên trường học, bệnh viện, các công ty, xí nghiệp,..
Tác dụng trong y học
Quả cây có thể dùng để ăn sống, nấu canh hoặc ép lấy nước uống. Vị chua mát thích hợp làm nước uống thanh nhiệt trong mùa hè. Ngoài ra quả chay chữa kén ăn, đau họng, chảy máu cam. Người dân cũng đã phơi khô quả chay để dự trữ dùng dần quanh năm.
Hạt chay cũng có thể ăn được. Vỏ cây chay dùng để ăn trầu. Rễ cây có tác dụng chữa nhược cơ, rong kinh, tê thấp, đau lưng,… Lá cây chống thải ghép dành cho các bệnh nhân ghép tạng.
Ngoài ra gỗ chay tuy nhẹ nhưng cũng có thể dùng để chế tạo mốt ố đồ nội thất, thủ công mỹ lệ. Cây to lớn vững chắc và xanh tốt cũng mang tới ý nghĩa trường tồn, luôn không ngừng vươn lên trong cuộc sống và sự thịnh vượng bền lâu cho các gia chủ.
Cây chay là một cây xanh cho bóng mát tuyệt vời cùng với nhiều lợi ích khác trong cuộc sống. Loại cây này với thân to, mọc sừng sững với tán lá xanh rộng chắc chắn rất phù hợp để làm một cây công trình đẹp.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
CÔNG TY TNHH CÂY XANH TÂN THUÝ
❣️ Địa chỉ: Xóm 19, Điền Xá, Nam Trực, Nam Định
☎️ Hotline: 09.8686.0426 – 0946.111.420
🌐 Website: cayxanhtanthuy.com
⏰ Thời gian làm việc: 7h30 – 20h30 tất cả các ngày.
