Cây Sim đang trở thành một trong những loại cây cảnh “hot” và được trồng nhiều tại các khu nghỉ dưỡng, khu resort… Với sắc tím ngọt ngào, mỗi mùa sim nở như làm bừng sáng không gian, tạo nên một khoảng trời mộng mơ, say đắm lòng người.
Tổng quan về cây sim
Cây Sim là một loại cây mọc dại, phổ biến ở vùng nông thôn, vùng núi nước ta. Sim còn nổi tiếng là một loại rượu rất ngọt và ngon, tốt cho sức khỏe. Từ lâu Sim cũng đã đi vào thơ văn, được biết đến là một loài hoa đẹp với sắc tím thủy chung.
Nguồn gốc và đặc điểm cây Sim
Đây là loại cây thân gỗ, có nguồn gốc từ vùng Nam Á và Đông Nam A. Cây mọc nhiều ở vùng núi cao, là cây tự mọc, thường mọc thành bụi. Chiều cao trung bình của cây là khoảng 2m, phần thân cây có lông dày và ngắn.
Trước đây người ta chưa biết đến Sim nhiều bởi nó mọc hoang. Tuy nhiên những năm gần đây người ta đã đưa cây về trồng nhiều tại sân vườn, khuôn viên nghỉ dưỡng, các khu resort đặc biệt là những quán cà phê, homestay.
Sim được biết đến là một loại cây có sức sống mãnh liệt. Dù mọc hoang trên đồi không được chăm bón nhưng cây vẫn có thể phát triển tươi tốt quanh năm và cho những đồi hoa đẹp mắt.
- Sim có phần thân cây nhỏ, khi cây còn non được bao bọc bởi một lớp lông dày. Càng lớn thì lớp này sẽ càng mỏng đi, chiều cao của cây trung bình từ 1 – 2m.
- Lá cây có hình oval chiều dài trung bình từ 5 – 8cm, rộng khoảng 2 – 4cm. Mặt trên của lá thường nhẵn bóng còn mặt dưới sẽ vàng nhạt và có lông.
- Hoa Sim mọc thành từng cụm khoảng 3 bông, cuống hóa dài khoảng 0.5 – 2.5cm. Mỗi bông hoa sẽ có 5 cánh, dạng hình trứng màu tím hoặc hồng. Hoa thường nở vào khoảng tháng 4 – 6.
- Quả Sim có kích thước từ 10m – 15mm đường kính 8mm. Khi nhỏ qua có màu xanh, càng lớn càng chuyển dần sang đỏ rồi chín hẳn là màu tím đen. Quả mềm, bên trong có nhiều hạt và ăn rất ngọt. Quả Sim thường có vào khoảng tháng 6 – 8 hàng năm.
Những công dụng tuyệt vời của cây Sim
Trước đây Sim được biết đến là nguyên liệu để làm nên loại rượu ngọt ngào. Tuy nhiên hiện nay cây Sim còn được biết đến với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe cũng như trang trí không gian sống.
Quả Sim rất tốt cho sức khỏe và có tác dụng chữa bệnh
Quan trọng nhất của cây Sim chính là phần quả có công dụng chữa bệnh cực kỳ tốt. Quả sim thuộc họ quả mọng, có màu tím sẫm khi chín, ăn có vị ngọt và có nhiều hạt nhỏ. Trong Đông y, loại quả này có tính bình, có vị ngọt chát được dùng để chỉ huyết, dưỡng huyết, cố tinh, sáp trường. Quả Sim được ứng dụng để chữa chứng thổ huyết, huyết hư, chảy máu mũi hay tiểu tiện ra máu, di tinh, băng huyết…
Sau khi quả Sim chín sẽ thu hoạch để dùng trực tiếp hoặc phơi, sấy khô và dùng dần làm thuốc. Thông thường một liều sẽ dùng khoảng 12 – 15g quả khô. Còn dùng tươi là từ 30 – 60g.
Trong y học hiện đại, quả Sim có rất nhiều thành phần tốt cho sức khỏe. Chẳng hạn như protein, vitamin, axit béo và một số dược chất khác như axit nicotinic, riboflavin, thiamin…
Trong quả Sim còn có hàm lượng chất xơ rất lớn, chiếm gần 70% nên có tác dụng cải thiện táo bón rất tốt, nhuận tràng hiệu quả. Các thành phần có trong quả giúp loại bỏ được các mảng bám ở thành mạch nên ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Ngoài phần quả thì lá, thân và nụ sim cũng chứa những hoạt chất mang đến nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Chẳng hạn như hỗ trợ giải độc gan, giúp phòng tránh sự xâm nhập của các loại vi khuẩn gây hại cho hệ tiêu hóa.
Là nguyên liệu làm nên loại rượu Sim nức tiếng
Vỏ quả Sim có chứa nhiều men vi sinh tự nhiên. Ngoài ra loại quả này còn chứa chất đường ngọt kết hợp với đường trắng khi ngâm sẽ tạo nên rượu rất ngọt. Sau một thời gian ngâm, rượu sẽ có màu hồng vô cùng đẹp mắt, vị rượu cay nhẹ pha với vị ngọt mang lại cảm giác tương tư như rượu nho.
Uống rượu từ quả của cây Sim cũng đem lại rất nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe như:
- Kích thích hệ tiêu hóa: Khi cảm nặng bụng, chướng hơi, khó tiêu thì bạn có thể uống rượu Sim để cải thiện tình trạng này. Rượu còn kích thích vị giác, giúp bạn ăn ngon miệng hơn.
- Giảm đau nhức: Rượu Sim còn có tác dụng bổ máu, tráng dương, lưu thông khí huyết và giúp thư giãn gân cốt. Nhờ vậy giảm được tình trạng đau nhức, mệt mỏi khi có tuổi.
- Lưu thông máu tốt hơn: Thành phần của rượu Sim có tác dụng giảm hàm lượng cholesterol xấu trong cơ thể, giúp ngăn chặn các tắc nghẽn mạch máu để quá trình lưu thông máu được tốt hơn.
- Những công dụng khác: Ngoài những điều trên, sử dụng rượu sim đều đặn với liều lượng hợp lý còn giúp giảm xơ vữa động mạch, cung cấp vitamin và khoáng chất để làn da được hồng hào, mịn màng, giảm bớt các dấu hiệu lão hóa da.
Trồng cây Sim để làm đẹp cảnh quan
Những năm gần đây người ta ngày càng có xu hướng trồng những loại cây mọc hoang để làm cảnh. Trong đó cây Sim được rất nhiều người lựa chọn để làm đẹp cho không gian sống của mình.
Trồng những bụi sim trong vườn nhà, trồng làm viền lối đi hay tại các khu nghỉ dưỡng. Đặc biệt rất nhiều quán cà phê vườn đồi lựa chọn trồng cây Sim để làm điểm nhấn cảnh quan.
Đến mùa hoa Sim nở tạo nên một khoảng trời rợp sắc tím vô cùng đẹp mắt. Đây là địa điểm được nhiều bạn trẻ chọn làm góc check in “xịn sò” và cũng sẽ thu hút khách hàng đến với quán xá của bạn.
Một vài điều về cách trồng và chăm sóc cây Sim
Sim vốn là cây cảnh mọc hoang nên trồng không khó và đặc biệt là bạn không phải chăm bón nhiều.
Cách trồng
Để trồng cây Sim bạn nên ưu tiên lựa chọn cây có phần thân cao và lớn. Bạn có thể tự mình lên núi đào hoặc mua tại những nhà vườn uy tín để tiết kiệm thời gian, công sức.
Khi trồng bạn nên chọn đất có độ ẩm vừa phải, nhiều dinh dưỡng một chút để cây nhanh chóng thích nghi, sinh trưởng tốt. Cây cũng có thể phát triển được ở nơi đất cát chua hay đất mặn ven biển.
Cách chăm sóc
Như đã chia sẻ, cây Sim không cần phải chăm bón nhiều. Khi mới trồng bạn cần chú ý tưới nước 2 lần vào sáng và tối để cây nhanh chóng thích nghi với môi trường mới. Khi cây đã bén đất bạn hãy để cho cây phát triển tự nhiên mà không cần chăm bón.
Việc tưới nước quá thường xuyên có thể khiến cây bị thối rễ. Ngoài ra nên lưu ý trồng cây ở nơi có nhiều ánh sáng, ánh nắng tự nhiên là cây có thể sinh trưởng và phát triển tốt, cho hoa đẹp.
Trên đây là những chia sẻ về cây Sim mà bạn có thể tham khảo. Hy vọng sẽ giúp ích được bạn nếu đang có ý định trồng loại cây này cho không gian sống của mình. Trong trường hợp cần hỗ trợ, tư vấn, thiết kế trồng cây tại các khu nghỉ dưỡng, resort, homestay bạn hãy liên hệ với cây xanh Tân Thúy. Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn mọi lúc.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
CÔNG TY TNHH CÂY XANH TÂN THUÝ
❣️ Địa chỉ: Xóm 19, Điền Xá, Nam Trực, Nam Định
☎️ Hotline: 09.8686.0426 – 039.369.9696
🌐 Website: cayxanhtanthuy.com
⏰ Thời gian làm việc: 7h30 – 20h30 tất cả các ngày.
