Cây Sơ ri: Đặc điểm, công dụng, cách trồng và chăm sóc

Cây Sơ ri là một trong những loại trái cây thơm ngon có chứa nhiều dinh dưỡng. Đây cũng là loại quả được rất nhiều người yêu thích. Bên cạnh đó bạn cũng có thể trồng cây trong vườn nhà để tô điểm thêm không gian sống của gia đình mình. Hãy cùng cây xanh Tân Thúy tìm hiểu kỹ hơn về cây này nhé!

Đặc điểm của cây Sơ ri

Cây Sơ ri là cây thân gỗ, có chiều cao trung bình khoảng 2m, nếu được chăm sóc tốt có thể cao đến 3m. Trên thân cây có gai nhỏ, nhọn và dài. 

Lá cây có màu thường xanh, dạng lá đơn và hình trứng tròn tròn hoặc hình mác, chiều dài từ 5 – 10cm với phần mép lá nhẵn.

Hoa Sơ ri thường mọc thành từng cụm từ 2 – 5 hoa. Mỗi bông có đường kính từ 1 – 1.5cm, có 5 cánh hoa màu hồng hoặc đỏ. Các cánh hoa có viền lượn sóng mềm mại. Vào mùa nở rộ các chùm hoa xen lẫn với lớp lá xanh tạo nên một màu sắc vô cùng đẹp mắt.

Hết mùa hoa cây sẽ cho quả có hình tròn, mỗi quả chia làm 3 múi. Khi còn non quả có màu xanh, khi chín lớp vỏ chuyển sang màu đỏ tươi căng mọng nước. Đường kính của quả khoảng 1cm và có chứa khoảng 2 – 3 hạt cứng.

Công dụng của cây Sơ ri

Theo nghiên cứu, Sơ ri là một loại quả có chứa rất nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Sơ ri có hàm lượng vitamin C cao hơn cả cam và chanh. Bên cạnh đó, quả Sơ ri còn có các loại vitamin như A, D, E cùng với các chất khoáng, Kẽm, Kali, chất xơ.

Trong Đông y Sơ ri có vị ngọt thanh, có hơi chua nhẹ, có thể ăn được trực tiếp. Sơ ri giúp bảo vệ mắt, ngăn ngừa các bệnh có liên quan đến mắt. Quả Sơ ri còn có tác dụng chống lão hóa, tốt cho da và cho hệ tiêu hóa.

Nhìn chung dù là y học hiện đại hay Đông y thì quả Sơ ri cũng được đánh giá cao về công dụng, tốt cho sức khỏe.

Ngoài mang đến những công dụng tốt cho sức khỏe thì cây Sơ ri còn mang lại giá trị kinh tế cao. Quả Sơ ri hiện nay có giá tương đối đắt. Nếu bạn trồng cây làm kinh tế thì có khả năng mang lại thu nhập cao.

Hiện nay, người ta còn trồng Sơ ri làm tiểu cảnh. Bạn có thể tạo dáng bonsai cho cây để làm cảnh cho sân vườn. Trồng trong chậu, trồng tại các bồn trên ban công, sân thượng đều rất đẹp mắt.

Hướng dẫn trồng cây Sơ ri

Trồng cây Sơ ri được đánh giá là không quá phức tạp, nếu bạn muốn trồng cây bạn có thể tham khảo hướng dẫn được cây xanh Tân Thúy chia sẻ dưới đây.

Thời vụ thích hợp để trồng

Bạn có thể trồng cây Sơ ri tốt nhất vào thời điểm tháng 5 – tháng 6 hàng năm. Trong trường hợp bạn đảm bảo được nguồn nước tưới trong mùa khô thì có thể trồng cây vào tháng 10, tháng 11.

Chuẩn bị dụng cụ

Để trồng cây được thuận lợi bạn cần chuẩn bị những dụng cụ như sau: Khay, chậu, thùng xốp có các lỗ ở phần đáy để đảm bảo thoát nước tốt. Hoặc nếu muốn trồng chậu thì bạn nên ưu tiên các chậu sứ, chậu đất nung, chậu nhựa với kích thước phù hợp, không nên quá nhỏ hay quá lớn.

Cách chọn giống cây Sơ ri

Bạn có thể trồng cây bằng cách gieo hạt, chiết cành hoặc giâm cành. Tuy nhiên cách nhanh nhất là bạn nên chọn trồng bằng cây con. Chọn những cây to khỏe và không sâu bệnh, đã có rễ, có lá đầy đủ. 

Nếu chọn cây mẹ để chiết cành, giâm cành thì nên chọn cây có độ tuổi từ 3 – 7 năm tuổi, cây có khả năng kháng bệnh tốt. Chọn các cành ở sát mặt đất, có vỏ màu nâu. Nếu là giâm cành thì nên chọn cành mới hóa nâu, chiều dài trung bình từ 20 – 25cm là hợp lý.

Cách xử lý đất trước khi trồng cây Sơ ri

Về đất trồng bạn cần đảm bảo yếu tố dinh dưỡng, sạch bệnh, đất có đủ độ tơi xốp nhưng phải giữ ẩm tốt. Trước khi trồng bạn cần chú ý xử lý đất trồng bằng cách bón lót bằng vôi rồi phơi ải trong khoảng 7 – 10 ngày. Điều này sẽ giúp tiêu diệt mầm bệnh, các loại nấm tồn tại trong đất để cành cây Sơ ri phát triển an toàn.

Sau đó, bạn trộn 50% đất cùng với 20% vỏ trấu, 10% xơ dừa và 20% phân hữu cơ là các loại phân trùn quế, phân gà hoặc phân bò hoai mục. Để tiết kiệm thời gian thì bạn có thể chọn sẵn đất bán tại các cửa hàng vật tư nông nghiệp. 

Hướng dẫn cách chiết cành

Đầu tiên bạn chọn cành chiết gần sát với mặt đất, có vỏ đã chuyển màu nâu. Sau đó bạn bẻ gập ngược lại để gãy phần lõi nhưng phần vỏ còn dính. Bạn cần ngâm vết gãy này vào dung dịch kích rễ 2,4D có nồng độ 40 – 60 phần triệu.

Ngâm khoảng 15 phút thì bạn tiến hành đắp đất và chuẩn bị bó lại bằng túi nilon màu trắng để làm bầu chiết. Khi đã thấy cành có rễ trắng mọc ra khoảng 2 – 3cm thì có thể cắt cành chiết để ươm vào bầu đất. Chú ý cung cấp đủ độ ẩm cho cây sau khoảng 1 – 2 tháng là có thể trồng cố định trong chậu mới.

Hướng dẫn cách giâm cành cây Sơ ri

Đầu tiên bạn cần dùng dao sắc đã được khử trùng để cắt cành chọn để giâm một cách dứt khoát. Cành cần có chiều dài từ 20 – 25cm. Sau đó cũng đem cành đi ngâm trong dung dịch kích thích mọc rễ 2,4D có nồng độ 40 – 60 phần triệu.

Cuối cùng là đem cành này giâm vào bầu đất đã chuẩn bị từ trước. Trong vòng 1 tháng đầu tiên cần tưới nước đều đặn, có đủ độ ẩm để cành giâm mọc rễ và nảy mầm thì đem đi trồng vào chậu.

Hướng dẫn trồng cây trong chậu

Để trồng cây Sơ ri trong chậu thì không có gì phức tạp. Đầu tiên bạn sẽ cần tháo cây giống khỏi bầu ươm, sau đó lấy dao sắc rạch vỏ bầu bằng nilon hoặc tháo cây khỏi chậu ươm và đảm bảo cho bầu đất không bị vỡ.

Chuẩn bị sẵn đất cho chậu trồng, đào hố lớn hơn bầu đất khoảng 2 – 3cm. Tiếp theo bạn đặt cây giống con vào trong hố rồi lấp đất phủ kín quanh gốc. Sau khi trồng xong hãy dùng tay để nén nhẹ đất quanh gốc cây để cố định cây. Cuối cùng là tưới nước hàng ngày để giữ ẩm cho đất và giúp cho cây sinh trưởng và phát triển tốt. 

Ngoài ra bạn cần lưu ý che chắn bằng lưới đen cho cây, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp. Hoặc bạn cũng có thể đặt ở nơi thoáng mát để cho cây không bị héo.

Hướng dẫn chăm sóc cây Sơ si sau khi trồng

Việc chăm sóc cây Sơ ri cũng không quá khó, bạn chỉ cần bỏ một chút thời gian để cây phát triển ổn định, sinh trưởng tốt. 

Về nước tưới

Đối với cây Sơ ri, sau khi trồng bạn cần tưới nước đều đặn 2 lần vào sáng sớm và chiều mát mỗi ngày. Chú ts tránh những lúc nắng gắt vì khiến cây không hấp thụ được, ngược lại còn làm tăng nguy cơ sinh nấm bệnh. 

Mỗi lần tưới bạn nên tưới cho đẫm và phải thường thường, không nên tưới đứt quãng khiến cho đất khô và ảnh hưởng đến sự phát triển của cây.

Các giai đoạn nên tưới nhiều nước đó là sau khi mới trồng cây Sơ ri, khi cây ra hoa, đậu quả và vào mùa khô. Khi trời mưa thì cần giảm lượng nước tưới để tránh tình trạng bị ngập úng.

Về lượng phân bón

Để có được những trái Sơ ri ngọt lịm, căng mọng thì bạn cần phải bón phân định kỳ. Sau khi trồng được 20 ngày bạn cần bón phân hữu cơ cho cây Sơ ri. Đó có thể là phân trùn quế, phân gà, phân chuồng hoai mục. Mỗi đợt bón phân cần cách nhau khoảng 1 đến 2 tháng. Khi bón phân kết hợp với làm sạch cỏ, vun xới đất để cây phát triển được tốt nhất.

Ngoài ra, muốn nâng cao năng suất bạn có thể bón thêm phân hóa học vào các giai đoạn như: 

• Giai đoạn sinh trưởng nên bón phân NPK theo tỷ lệ 30/10/10 để phát triển lá cành.
• Giai đoạn cây đã phát triển cứng cáp, khỏe mạnh thì nên bón phân NPK theo tỷ lệ 20/20/20.
• Giai đoạn cây chuẩn bị ra hoa và đậu quả thì nên bón phân NPK theo tỷ lệ 6/30/30 để kích thích ra hoa, đậu quả.

Về việc tỉa cành tạo tán cho cây Sơ ri

Cây Sơ ri thường phát triển rất nhanh, mọc nhiều cành lá nên bạn cần phải cắt tỉa bớt để cây tập trung dinh dưỡng nuôi những cành khỏe mạnh nhất. Do đó bạn cần phải thường xuyên loại bỏ lá già, lá vàng úa là khô để tạo tán cho cây theo các giai đoạn phát triển.

• Cây cao khoảng 0.3m thì bấm ngọn, để lại khoảng 3 – 4 cành cấp 1 khỏe mạnh.
• Cây cao khoảng 0.8m tiếp tục bấm ngọn để lại 4 – 6 cành cấp 2 trên mỗi cành cấp 1.
• Cây cao khoảng 2 – 2.2m tiếp tục bấm ngọn để cây ngày càng phát triển.
• Cây đã quá già thì bạn cần uốn cành xuống để chăm sóc và thu hoạch dễ dàng hơn.

Cách xử lý khi cây ra hoa

Khi cây Sơ ri trồng chậu ra hoa bạn sẽ cần phải xử lý một vài lần theo cách như sau:

• Cách 1: Ngừng tưới nước trong khoảng thời gian nhất định để ức chế sự phát triển của cây. Khoảng 1 – 2 tuần sau thì bạn sẽ tưới nước lại. Lúc này cây đã rụng bớt lá nên cây sẽ ra hoa nhanh và nhiều hơn.
• Cách 2: Bạn dùng dung dịch Natri Kali để kích thích hoa ra nhiều với liều lượng 250g/8 lít nước. Cứ 1 tuần thì bạn xịt dung dịch này 1 lần, thực hiện khoảng 2 – 3 lần thì dừng lại.

Thu hoạch cây Sơ ri

Cây Sơ ri thường cho thu hoạch lứa quả đầu tiên sau khoảng 1 – 2 năm trồng. Sau khi cây đậu quả khoảng 20 ngày thì bạn có thể thu hoạch quả được. Thời gian bạn thu hoạch là từ 7 – 10 ngày.

Trước khi thu hoạch bạn cần chú ý xem quả đã chín mọng hay chưa, chỉ nên thu hoạch những quả đã chín có màu sắc đồng nhất. Sau khi thu hoạch bạn có thể ăn tươi khi đã rửa sạch. Hoặc đợi quả đã khô ráo bạn bọc kín lại và bảo quản trong tủ lạnh.

Trên đây là những thông tin về cây Sơ ri mà bạn có thể tham khảo. Nếu đang có ý định trồng loại cây ăn quả giàu dinh dưỡng này bạn có thể liên hệ với cây xanh Tân Thúy để được hỗ trợ, tư vấn chi tiết nhé!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

CÔNG TY TNHH CÂY XANH TÂN THUÝ

❣️ Địa chỉ: Xóm 19, Điền Xá, Nam Trực, Nam Định

☎️ Hotline: 09.8686.0426 – 039.369.9696

🌐  Website:  cayxanhtanthuy.com

⏰ Thời gian làm việc: 7h30 – 20h30 tất cả các ngày.